CATTABRIGATURBOMIX

МІКСЕРИ

Унікальний міксер для приготування всіх видів сумішей, що використовуються в сучасній джелатері.

Cattabriga Turbomix – зручний інструмент для перемішування, збивання, емульсифікації, подрібнення сухих і волокнистих продуктів, а також для певної гомогенізації молочних сумішей. Крім своїх властивостей для приготування сумішей для морозива, Turbomix використовується також у кондитерському виробництві для змішування та емульсифікації густих сумішей.

Апарат має стійку вертикальну структуру, на якій зафіксовано двигун з можливістю здійснення коливальних рухів і рухів вгору-вниз. Комплектується двома насадками. Як опція доступний куттер для подрібнення великих твердих фруктів.