COLDELITE
COMPACTA VARIO

БАТЧ-ФРИЗЕР

Compacta VariO – це комбінована машина для морозива, що дозволяє завершити весь цикл виробництва морозива. Compacta Vario - пристрій "два в одному"; у верхній частині знаходиться котел, а в нижній частині – горизонтальний циліндр морозильної камери періодичної дії.

Система Vario змінює швидкість і регулює потужність заморожування залежно від типу та кількості суміші, що вноситься. Це скорочує час виробництва та знижує споживання електроенергії та води до 30% порівняно з морозильними камерами періодичної дії попередніх поколінь.

Крім того, подвійна швидкість екстракції дозволяє легко витягувати та урізноманітнити морозиво.

Compacta VariO Elite - топова конфігурація - оснащена дверцятами котла шеф-кухаря з поршнем, що обертається, для бічного вилучення суміші. бункер з визначним рішенням для теплоізольованих дверей, що покращує процес заморожування партії у верхній частині.